茨城県常陸大宮市山方630

誠実に　酒と向き合い　酒を想い酒造りに全てを捧げてきました 私ども根本酒造は、この豊かな自然に包まれた奥久慈の地で1603年の創業以来四百年以上にわたって酒造りをして参りました。伝統の技を守りながらも、その年の米、その日の気候に合わせて、酒…続きを読む

茨城県久慈郡大子町大子248-1

明治元年創業。代表銘柄で社名でもある「家久長」は、前身の材木商時代の屋号に由来。 昭和57年に杜氏制を廃止し社員のみで酒造りにあたっています。 八溝山系の名水を使い精米歩合も高く飲み口のよい淡麗な味わいにこだわります。…続きを読む

茨城県常陸太田市町屋町1359

水戸黄門晩年の隠居地｢西山荘｣で知られる常陸太田市で、大吟醸「光圀｣、純米自然酒「千姫｣、創業以来の地酒「朝日正宗｣と、本格焼酎「千姫」「常陸姫」を醸造しています。また、四十年ほど前から自社農園産の山ブドウ交配種（小公子・ブラックペガール・…続きを読む

茨城県常陸太田市大里町3401

剛烈では、古くから「酒は辛口をもって良しとする」をポリシーとし、硬質の水を使った豪快な個性のある日本酒をかたくなに守り続けています。米は酒の種類ごとに、もっとも合うと感じる米を厳選しブレンドして使用。ピリッとした辛さのなかに、豊かな香りと芳…続きを読む

茨城県常陸太田市小沢町2335

当社は、水戸黄門として人々に知られる徳川光圀が晩年隠居所として構え「大日本史」の編纂を行った西山荘のある茨城県常陸太田市にあり、市南部の里川流域の低地で、周辺は水田地帯という水、米に恵まれた環境にあります。 　明治8年創業以来、大手ブランド…続きを読む

茨城県那珂市鴻巣1257

文政六年(1823年)、この常陸の国で木内の酒造りは始まりました。品質本位。日々探求。人々の心を酔わせる一杯を求めて私たちは酒造りをしています。…続きを読む

茨城県水戸市元吉田町338

徳川御三家の一つ水戸徳川家の城下町として発展した水戸。お酒を特に愛した天下の副将軍「水戸光圀公」にちなんで銘柄は副将軍。厳選された酒造好適米を高度精白し、黄門様ゆかりの笠原水道伏流水で仕込んだ吟醸酒は、全国新酒鑑評会で金賞を通算12回受賞す…続きを読む

茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638

日本民謡「磯節」の発祥の地、大洗町(当時の磯浜)。 この地で「松前屋」の称号で酒造りを始めて漁舟の出舟、入舟に欠かせない祝い酒として愛飲されたのが月の井であり、また月の井を飲みながら歌われたのが磯節でした。 この「月の井」の酒名の由来は、磯…続きを読む

茨城県水戸市本町3-9-5

水戸に生まれて230余年。伝統と革新の酒造りで、吉久保酒造ならではの独自の酒を醸す。 ”水戸黄門の愛した水”をたっぷりと仕込み水に使い、辛口でも辛いだけでない『旨辛口』の酒を造っています。…続きを読む

茨城県桜川市真壁町田6-1

私どもの蔵は関東の名峰「筑波山」の直ぐ膝元に立地し、この地は昔から良質の米と、御影石の名で知られる花崗岩地帯を浸透して湧き出る清らかな伏流水のある所として有名です。 近江商人として酒造りに適したこの地で創業以来230余年、伝統を守るととも…続きを読む