茨城県桜川市真壁町真壁72

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茨城県筑西市村田1626

1716年、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業。創業当時からの銘柄「来福」は、「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。原料米と水にこだわりを持ち、品質一本、真向勝負を経営理念に伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みにな…続きを読む

茨城県石岡市東大橋2972

歴史と自然にめぐまれた地に所在する私どもは、伝統的な酒造りにこだわりながら改善を忘れず、地元に密着した嘘のない正直な酒造りを行い、消費者の皆様にとって安心・安全で心のこもった日本酒を目指しております。 日本酒は文化です、歴史でもあります。…続きを読む

茨城県つくば市吉沼982

美味しく良質の日本酒を目指し、清潔で温度管理のできる仕込蔵で酒造りをしています。 地酒には四季折々の味わいと蔵独自の味があります。流行に左右されず、一貫して小川酵母が醸し出す、すっきりと軽快な味わいの日本酒を大切に造っています。…続きを読む

茨城県つくば市沼田1485

筑波山の麓に居を構えて十三代。6代前の慶応三年より恵まれた米と敷地内の湧水を利用して男女川の酒造りは始まりました。 小倉百人一首にも歌われた、女体山と男体山の間を流れる沢の名を拝したこの酒は、創業以来、筑波山神社の御神酒として親しまれて来ま…続きを読む

茨城県石岡市国府5-9-32

明治・大正期の酒米「渡船」を筑波山麓の田んぼで復活栽培。 この酒米「渡船」で仕込んだ吟醸酒が「渡　船」。 果実様の香りを持ち、ふくよかな味わいの酒を醸す蔵。 …続きを読む

茨城県石岡市高浜880

霞ヶ浦にそそぐ恋瀬川のほとり、西に筑波山を望む高浜の地に廣瀬商店は文化2年（1805年）創業しました。 酒造りに適した寒冷な土地と、筑波山水系の良質な地下水に恵まれ、永く200年に渡って地域の皆様から愛されて参りました。 むかしから、変わら…続きを読む

茨城県石岡市井関994-1

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茨城県桜川市岩瀬178-1

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茨城県笠間市稲田2281-1

緑あふれる山々に囲まれた「笠間市」は古くから稲作が盛んでした。 　なかでもスサノオノミコトの奥さん「稲田姫」に縁ある「好井」と「御神田」を有する「稲田神社」から名付けられた稲田地区は古くから「稲の郷（里）」と呼ばれ、日本最大の御影石の大地か…続きを読む